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कल जालंधर की फुलकारी महिलाओं ने वंडरलैंड फार्म्स में एक जीवंत पाककला कार्यक्रम आयोजित किया, जिसमें उन्होंने अपने पाककला कौशल का प्रदर्शन किया और स्वस्थ खाना पकाने की कला को बढ़ावा दिया। इस कार्यक्रम में सम्मानित मुख्य अतिथि महक वाधवानी ने भाग लिया, जिन्होंने स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, सलाद, डेसर्ट और ताज़ा मॉकटेल बनाने के अपने आकर्षक प्रदर्शन से दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर दिया।
फुलकारी संगठन की 100 उत्साही सदस्यों की उपस्थिति के साथ, यह कार्यक्रम महिलाओं के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है, जहाँ वे एक साथ आकर स्वादिष्ट भोजन पर पाककला ज्ञान साझा करती हैं।
दिल्ली की श्रीमती महक वाधवानी, जो अपने अभिनव व्यंजनों और स्वस्थ खाने के जुनून के लिए जानी जाती हैं, ने अपनी रचनात्मकता और सलाद तैयार करने में विशेषज्ञता से उपस्थित लोगों को प्रेरित किया, जो न केवल पौष्टिक थे, बल्कि दिखने में भी आकर्षक थे।
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मौसम उत्साह से भर गया क्योंकि प्रतिभागियों ने खाना पकाने के प्रदर्शनों में सक्रिय रूप से भाग लिया, महक से नई तकनीकें और सुझाव सीखे। इस कार्यक्रम में स्वस्थ खान-पान की आदतों और दैनिक खाना पकाने में ताजा, स्थानीय सामग्री के उपयोग के महत्व पर भी जोर दिया गया।इस वर्ष अध्यक्ष और उपाध्यक्ष श्रीमती दिव्या महाजन और श्रीमती अद्वैता तिवारी ने कहा, “यह कार्यक्रम पाक कला के माध्यम से महिलाओं को सशक्त बनाने और सामुदायिक भावना को बढ़ावा देने की हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाता है।”
संयुक्त सचिव डॉ. रिंकू अग्रवाल और श्रीमती मोनल कलसी ने कहा, “हम महक वाधवानी के आभारी हैं कि उन्होंने अपना ज्ञान साझा किया और हम सभी को प्रेरित किया।”
कोषाध्यक्ष श्रीमती मिनी चुघ और मुख्य समिति की सदस्य सुश्री पल्लवी ठाकुर और श्रीमती निमिषा कपूर ने सुंदर स्थल और सजावट प्रदान करने के लिए वंडरलैंड की टीम को धन्यवाद दिया।
पाककला कार्यक्रम एक शानदार सफलता थी, जिससे प्रतिभागियों को नए कौशल और घर पर आजमाने के लिए व्यंजन मिले। फुलकारी महिलाएँ भविष्य में स्वास्थ्य, रचनात्मकता और सामुदायिक बंधन को बढ़ावा देने के लिए इस तरह के और अधिक कार्यक्रम आयोजित करने की आशा करती हैं।
